One-Pot Tortellini mit Kapern-Mascarpone-Sauce
One-Pot Tortellini mit Kapern-Mascarpone-Sauce Vegetarisch
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Zur Cookit AcademyArbeitszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 40 g Butter
- 30 g Weizenmehl 405
- 300 ml Milch
- 200 g Mascarpone
- 100 ml Wasser
- 40 g Kapern
- 1 Prise geriebene Muskatnuss
- 1 Lorbeerblatt
- 1 TL Salz
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer, aus der Mühle
- 1 Bio-Zitrone
- 500 g vegetarische Tortellini