Nudelauflauf mit Spinat

Name: Nudelauflauf mit Spinat
Cook time: 1 h 14 min
Total time: 1 h 14 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 400 g Blattspinat, tiefgekühlt; 2 EL Salz; 400 g Penne; 80 g Butter; 250 g Weichkäse; 2 EL Butter; 2 EL Semmelbrösel

Vegetarisch

Nudelauflauf mit Spinat

Auf dich wartet Pasta alias cremiges Ofenglück mit cremigem Spinat und schmelzender Käsedecke.

Unser Tipp: Der Auflauf wird nicht stichfest, sondern schön cremig. Die Gemüsesorten kann man sehr gut nach Jahreszeit variieren.

Vegetarisch

Besonderes Zubehör

Auflaufform ca. 20x30 cm, Sieb

Nährwerte

Pro Portion : 972 kcal | 35 g E | 47 g F | 99 g KH

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von Team Cookit

1 Std.
Vorlaufzeit

4 Min.
Vorbereitungszeit

1 Std. 10 Min.
Kochzeit

1 Std. 14 Min.
Gesamtzeit

Leicht

Zutaten für 4 Portionen

Für den Auflauf
400 g Blattspinat, tiefgekühlt
2 EL Salz
400 g Penne
80 g Butter
250 g Weichkäse
2 EL Butter
2 EL Semmelbrösel
Für die Béchamelsauce
2 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
80 g Butter
80 g Weizenmehl
500 ml Milch
500 ml Gemüsebrühe, kalt
Salz
Pfeffer
Muskat, gerieben

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