Limetten-Minz-Shot
Limetten-Minz-Shot Getränke
So wird es gemacht:
- 1Das Universalmesser einsetzen. Das Kokoswasser und den Limettensaft in den Topf einwiegen. Die Minze waschen, trocken schütteln, die Blättchen abzupfen und zugeben, den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 18 | 20 Sek.) pürieren. Das Universalmesser entnehmen und mit dem Spatel abstreifen.
- 2Den Limetten-Minz-Shot in eine sterile Flasche (ca. 300 ml) abfüllen, im Kühlschrank lagern und baldmöglichst aufbrauchen.
Die Temperatur, bei der Wasser zu kochen beginnt, hängt von der Höhe des Wohnorts über dem Meeresspiegel ab. Um ein Überkochen zu vermeiden solltest du bei manuellen Rezepten darauf achten, bei Kochtemperaturen zwischen 93 °C und 100 °C, die Temperatur dementsprechend anzupassen. Weitere Informationen hierzu findest du in der Cookit Gebrauchsanweisung unter dem Punkt „So gelingt’s“.
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Zur Cookit AcademyVorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 250 ml Kokoswasser
- 50 ml Limettensaft, frisch gepresst
- 2 Stängel Minze, frisch