Kartoffelknödel Grundteig

Kartoffelknödel Grundteig
Vegetarisch
Kartoffelknödel Grundteig
Kartoffelknödel Grundteig

Das Rezept ergibt ca. 10-12 Kartoffelknödel.

Unser Tipp: Aus diesem Teig können Knödel, Schupfnudeln oder auch Gnocci zubereitet werden.

Vegetarisch

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Nährwerte

Pro 100 g: 178 kcal | 4 g E | 6 g F | 26 g KH

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Unter allen eingegangenen Reviews verlosen wir zwischen dem 2. November und dem 15. Dezember jede Woche 5 Scheibensets mit jeweils einer Asia-Gemüse-, feinen Reib- und einer SuperCut Scheibe im Wert von 66 € für den Cookit.

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1 Std. 45 Min.
Kochzeit
1 Std. 45 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 600g
  • 400 g Kartoffeln, mehlig oder vorwiegend festkochend
  • 30 g Butter
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Muskat
  • 3 Eigelb
  • 130 g Weizenmehl, Type 550
  • 1 TL Speisestärke

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