Kartoffel-Lauch-Taler

Name: Kartoffel-Lauch-Taler
Cook time: 1 h 21 min
Total time: 1 h 21 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreich
Ingredients: 400 g Kartoffeln, mehligkochend, mittelgroß; 1 Stange Lauch, ca. 200 g; 2Knoblauchzehen; 20 ml Rapsöl; 100 g Feta; 60 g Hartweizengrieß; 20 g Semmelbrösel

Vegetarisch

Kartoffel-Lauch-Taler

Das Rezept ergibt ca. 20 Kartoffel-Lauch-Taler.

Unser Tipp: Die Kartoffel-Lauch-Taler schmecken am Besten, wenn sie warm verzehrt werden. Sie passen hervorragend als deftige Beilage zu Gemüseragouts oder Blattsalaten. Du kannst sie aber auch einfach mit einem Dip servieren.

Vegetarisch

Cookit Zubehör

Universalmesser, Zerkleinerungsaufsatz

Besonderes Zubehör

Pfanne, Backblech

Nährwerte

Pro Portion: 370 kcal | 12 g E | 21 g F | 31 g KH

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von Team Cookit

2 Min.
Vorbereitungszeit

1 Std. 19 Min.
Kochzeit

1 Std. 21 Min.
Gesamtzeit

Mittel

Zutaten für 4 Portionen

400 g Kartoffeln, mehligkochend, mittelgroß
1 Stange Lauch, ca. 200 g
2 Knoblauchzehen
20 ml Rapsöl
100 g Feta
60 g Hartweizengrieß
20 g Semmelbrösel
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Muskatnuss, gerieben
2 Eigelb
Außerdem
Backpapier
Rapsöl, zum Anbraten

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