Kalte Wassermelonen-Tomatensuppe mit Sesamcrackern

Kalte Wassermelonen-Tomatensuppe mit Sesamcrackern Vegetarisch
Kalte Wassermelonen-Tomatensuppe mit Sesamcrackern

Diese Suppe ist die absolute Erfrischung im Sommer!

Vegetarisch

Cookit Zubehör

Universalmesser, Zerkleinerungsaufsatz

Besonderes Zubehör

Backblech

Nährwerte

Pro Portion: 383 kcal | 27 g E | 27 g F | 9 g KH

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15 Min.
Vorbereitungszeit
5 Min.
Kochzeit
20 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 60 g Pecorino
  • 80 ml Olivenöl, zum Braten geeignet
  • 2 Blatt Filoteig, Kühlregal
  • 1 EL schwarze Sesamsaat
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 rote Chilischote
  • 800 g Tomaten
  • 1500 g Wassermelone, Fruchtfleisch
  • 0,5 Limette, unbehandelt, Bio
  • 3 Prisen Salz
  • 3 Prisen schwarzer Pfeffer, aus der Mühle
  • Außerdem

  • Backpapier
  • Eiswürfel, zum Servieren

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