Horchata

Horchata
Getränke
Horchata mit Zimt bestäubt in einem Milchshake Glas.
Horchata

Typisches spanisches Getränk, insbesondere in der Region Valencia. Vor der Zubereitung müssen 250 g Erdmandeln für 12 Stunden in reichlich Wasser eingeweicht werden, wobei das Wasser nach der Hälfte der Zeit gewechselt werden muss.

Unser Tipp: Das Getränk sofort nach der Zubereitung genießen, damit es seinen charakteristischen Schaum nicht verliert.

Getränke

Cookit Zubehör

Universalmesser, Crushmesser

Besonderes Zubehör

feines Sieb

Nährwerte

Pro Portion: 237 kcal | 3 g E | 10 g F | 34 g KH

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5 Min.
Arbeitszeit
3 Min.
Kochzeit
8 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 6 Portionen
  • 250 g Erdmandeln
  • 100 g Zucker
  • 600 ml Wasser
  • 1 Stück Zitronenschale, ca. 2 x 5 cm
  • 0,5 TL Zimtpulver
  • 250 g Eiswürfel

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