Gute-Nacht-Babybrei mit Apfelmus
Gute-Nacht-Babybrei mit Apfelmus Vegetarisch
Rezept laden und loskochen
So wird es gemacht:
- 1Das Universalmesser einsetzen. Für das Apfelmus die Äpfel schälen, vierteln, entkernen, in ca. 2 cm große Stücke schneiden und in den Topf geben. Das Wasser einwiegen, den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 4 | 98 °C | 10 Min.) köcheln lassen. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 16 | 40 Sek.) pürieren. Das Universalmesser entnehmen und mit dem Spatel abstreifen, das Apfelmus umfüllen und beiseitestellen. Den Topf ausspülen, abtrocknen und den Topf wieder in das Gerät einsetzen.
- 2Den Zwillings-Rührbesen einsetzen. Für den Grießbrei die Milch und den Dinkelgrieß in den Topf einwiegen, den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (Zwillings-Rührbesen | Stufe 2 | 95 °C | 10 Min.) köcheln lassen. Den Grießbrei (Zwillings-Rührbesen | Stufe 2 | 5 Min.) quellen lassen.
- 3Den Zwillings-Rührbesen entnehmen und den Gute-Nacht-Babybrei mit Apfelmus auf Verzehrtemperatur abkühlen lassen.
Die Temperatur, bei der Wasser zu kochen beginnt, hängt von der Höhe des Wohnorts über dem Meeresspiegel ab. Um ein Überkochen zu vermeiden solltest du bei manuellen Rezepten darauf achten, bei Kochtemperaturen zwischen 93 °C und 100 °C, die Temperatur dementsprechend anzupassen. Weitere Informationen hierzu findest du in der Cookit Gebrauchsanweisung unter dem Punkt „So gelingt’s“.
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Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 2 Äpfel, à ca. 200 g
- 200 ml Wasser
- 800 ml Milch, 3,5 % Fett
- 80 g Dinkelgrieß
