Gurken-Dill-Gemüse mit Crème fraîche
Gurken-Dill-Gemüse mit Crème fraîche Vegetarisch
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Zur Cookit AcademyArbeitszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 1000 g Schmorgurken, geschält, ohne Kernhaus
- 1 Schalotte, fein gehackt
- 20 g Butter
- Meersalz
- schwarzer Pfeffer, aus der Mühle
- 100 ml Gemüsefond
- 80 g Crème fraîche
- 0.5 TL Dill, frisch, fein gehackt
Außerdem
- frische Kräuter zum Bestreuen, z. B. Dill