Gnocchi mit Birne und Gorgonzola

Name: Gnocchi mit Birne und Gorgonzola
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 3Birnen, (à ca. 200 g, z. B. Williams), geschält, geachtelt; 300 g Radicchio, in Stücken (5 cm); 2 EL Sonnenblumenöl; 500 g Gnocchi, aus dem Kühlregal; 100 ml Gemüsefond

Vegetarisch

Gnocchi mit Birne und Gorgonzola

Für dieses sämige Gnocchi-Gericht brauchst du, neben deinen Everyday-Zutaten, nur 5 Zutaten frisch einzukaufen.

Unser Tipp: Die Williams-Birne zerfällt beim Kochen nicht so schnell, du kannst aber auch jede andere Birnensorte verwenden.

Portionen: Bereite dieses Rezept in weiteren Portionsgrößen zu. Starte dafür die Home Connect-App über den Link und passe die Personenzahl an.

Vegetarisch

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Universalmesser, 3D-Rührer

Nährwerte

Pro Portion: 451 kcal | 15 g E | 18 g F | 59 g KH

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