Flammkuchen mit Lauch

Flammkuchen mit Lauch Vegetarisch
Flammkuchen mit Lauch

Diese elsässische Spezialität mit Lauch, Feta-Käse und Joghurt ist perfekt ausgewogen und passt toll zu einem Salat.

Unser Tipp: Diese elsässisches Gericht ist gut ausgewogen, reich an Ballaststoffen, Vitaminen, Kalzium und Proteinen. Es passt sehr gut zu einem grünen Salat und einigen Früchten zum Dessert.

Vegetarisch

Cookit Zubehör

Universalmesser, Zerkleinerungsaufsatz

Besonderes Zubehör

2 Backbleche

Nährwerte

Pro Portion: 335 kcal | 13 g E | 14 g F | 53 g KH

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25 Min.
Vorbereitungszeit
32 Min.
Kochzeit
57 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 6 Portionen

  • Zutaten für den Teig

  • 400 g Mehl, Type 1050
  • 40 ml Olivenöl
  • 240 ml Wasser
  • 1,5 TL Salz

  • Zutaten für den Belag

  • 600 g Lauch
  • 1 EL Olivenöl
  • 100 ml Wasser
  • 150 g Joghurt
  • 150 g Feta-Käse

  • Außerdem

  • Backpapier für das Backblech

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