Flammkuchen mit Lauch

Name: Flammkuchen mit Lauch
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Frankreich
Ingredients: 400 g Mehl, Type 1050; 40 ml Olivenöl; 240 ml Wasser; 1,5 TL Salz; 600 g Lauch

Vegetarisch

Flammkuchen mit Lauch

Diese elsässische Spezialität mit Lauch, Feta-Käse und Joghurt ist perfekt ausgewogen und passt toll zu einem Salat.

Unser Tipp: Dieses elsässische Gericht ist gut ausgewogen, reich an Ballaststoffen, Vitaminen, Kalzium und Proteinen. Es passt sehr gut zu einem grünen Salat und einigen Früchten zum Dessert.

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Vegetarisch

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Universalmesser, Zerkleinerungsaufsatz

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2 Backbleche

Nährwerte

Pro Portion: 335 kcal | 13 g E | 14 g F | 53 g KH

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von Team Cookit

23 Min.
Arbeitszeit

55 Min.
Gesamtzeit

Leicht

Zutaten für 6 Portionen

Zutaten für den Teig
400 g Mehl, Type 1050
40 ml Olivenöl
240 ml Wasser
1,5 TL Salz
Zutaten für den Belag
600 g Lauch
1 EL Olivenöl
100 ml Wasser
150 g Joghurt
150 g Feta-Käse
Außerdem
Backpapier für das Backblech

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