Eierstich

Name: Eierstich
Cook time: 48 min
Total time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kleine Blätter Kerbel, frisch; 2Eier; 100 ml Sahne

Vegetarisch

Eierstich

Eierstich hast du noch nie selber gemacht? Geht aber ganz einfach. Und das Beste: Die Zutaten dafür hast du schon zuhause. Was du brauchst? Eier, Milch und ein paar Gewürze.

Unser Tipp: Eierstich ist eine klassische Einlage für Suppe, z. B. Hochzeitsuppe oder Kaisersuppe. Du kannst sie in Streifen geschnitten servieren, oder auch Formen zuschneiden und ausstechen.

Vegetarisch

Cookit Zubehör

Dampfgareinsatz

Besonderes Zubehör

4 Espresso-Tassen

Nährwerte

Pro Portion: 118 kcal | 4 g E | 10 g F | 1 g KH

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von Team Cookit

3 Min.
Vorbereitungszeit

45 Min.
Kochzeit

48 Min.
Gesamtzeit

Leicht

Zutaten für 4

4 kleine Blätter Kerbel, frisch
2 Eier
100 ml Sahne
Salz
weißer Pfeffer, aus der Mühle
Butter für die Formen, weich

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