Citronnade

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Getränke
Citronnade
Citronnade

Das schnell zubereitete Erfrischungsgetränk aus dem Mittelmeerraum für den Sommer, inkl. 2 Std. Ziehzeit.

Unser Tipp: Für eine zuckerfreie Variante kannst du den Zucker auch durch Alternativen wie z. B. Birkenzucker ersetzen. Den "Zitronensirup" kannst du auch einige Tage vorher zubereiten.

Getränke

Cookit Zubehör

Universalmesser

Besonderes Zubehör

Karaffe, feines Sieb

Nährwerte

Pro 100 ml: 37 kcal | 0 g E | 0 g F | 9 g KH

Rezept laden und loskochen

So wird es gemacht:

  • 1Das Universalmesser einsetzen. 1 unbehandelte Zitrone achteln und in den Topf geben, den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zitrone (Universalmesser | Stufe 18 | 10 Sek.) zerkleinern. Die Zutaten mit dem Spatel nach unten schieben.
  • 2Den Zucker und 100 ml Wasser einwiegen, den Deckel schließen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 8 | 10 Sek.) vermengen. Das Universalmesser entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen. Die Zitronenmischung umfüllen und für ca. 2 Std. kalt stellen.
  • 3Die Minze waschen, trocken schütteln und in eine große Karaffe geben. 1 unbehandelte Zitrone in Scheiben schneiden und ebenfalls in die Karaffe geben. Die kalte Zitronenmischung durch ein feines Sieb in die Karaffe gießen. Die Citronnade mit Mineralwasser auffüllen und nach Belieben mit Eiswürfeln servieren.

Die Temperatur, bei der Wasser zu kochen beginnt, hängt von der Höhe des Wohnorts über dem Meeresspiegel ab. Um ein Überkochen zu vermeiden solltest du bei manuellen Rezepten darauf achten, bei Kochtemperaturen zwischen 93 °C und 100 °C, die Temperatur dementsprechend anzupassen. Weitere Informationen hierzu findest du in der Cookit Gebrauchsanweisung unter dem Punkt „So gelingt’s“.

5 Min.
Vorbereitungszeit
2 Std. 5 Min.
Kochzeit
2 Std. 10 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 1200 Ml
  • 2 Zitronen, unbehandelt, Bio
  • 100 g Zucker
  • 100 ml Mineralwasser
  • 2 Stängel Minze
  • 900 ml Mineralwasser, mit Kohlensäure
  • Außerdem

  • Eiswürfel, nach Belieben

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