Lerne die drei Kocharten für jede Gelegenheit kennen: Manuell, Guided Cooking und Automatikprogramme
Ein ganzes Gericht zubereiten, Zutaten zerkleinern oder einfach nur Reis garen – die unterschiedlichen Kochfunktionen des Cookit helfen dir schnell, zu deinem gewünschten Ergebnis zu kommen. Egal ob du viel Erfahrung in der Küche hast oder ein frischer Anfänger bist, hier bekommst du den Überblick. Der Cookit mit seinen drei Kocharten bietet dir optimale Optionen für deinen Bedarf und unterstützt dich bei deinen Kochabenteuern.
von Cookit Team
Mit deinem Cookit zieht eine Küchenmaschine bei dir ein, mit der du so kochen kannst, wie du es liebst. Du entscheidest dabei selbst, wie viel Unterstützung du bei der Zubereitung deiner Speisen haben möchtest. Dein Cookit verfügt über 3 Kocharten, aus denen du die passende wählen kannst:
- Automatikprogramme: 24 vorinstallierte Programme für Zubereitungen wie Dampfgaren, Teig kneten, Sous-vide-Garen oder das Kochen von Beilagen wie Nudeln, Kartoffeln und Reis
- Guided Cooking: Von uns getestete, geführte Schritt-für-Schritt Rezepte
- Manuelles Kochen: Temperatur, Zeit und Geschwindigkeit selbst einstellen und frei ganz nach eigenen Wünschen kochen
Die Automatikprogramme deines Cookit
Dein Cookit bietet dir 24 spezielle Automatikprogramme, mit denen du Kochmethoden wie zum Beispiel das Sous-vide-Garen und Dampfgaren oder Zubereitungsarten wie Teigkneten oder Schokoladeschmelzen auf Knopfdruck anwenden kannst.
Dein Cookit übernimmt die jeweiligen Zubereitungsschritte anhand voreingestellter Parameter. So wirst du bestmöglich unterstützt, auch beim Kochen deiner eigenen Rezepte.
Die 24 Automatikprogramme sind in 10 Kategorien aufgeteilt:
- Teige
Brot, Pizza und Kuchen - jeder Teig gelingt dir einwandfrei.
- Sous-vide-Garen
Bereite deine Lebensmittel gradgenau mit der idealen Kerntemperatur zu.
- Reis
Perfekt gegarter Reis sowie Milchreis oder Risotto gelingen dir mit diesem Automatikprogramm - garantiert, ohne dass etwas anbackt.
- Schokolade schmelzen
Lasse deine Schokolade ganz ohne Anbrennen und Wasserbad im Cookit schmelzen.
- Dampfgaren
Gare deine Lebensmittel besonders schonend mit dem Dampfgarzubehör und dem entsprechenden Automatikprogramm.
- Anbraten
Fisch, Fleisch und Gemüse werden mit diesen Programmen ideal bei bis zu 200 °C angebraten.
- Kochen
Bereite Beilagen wie Nudeln und Kartoffeln ganz einfach automatisch zu.
- Aufwärmen
Erwärme deine Speisen schonend und ohne Anbrennen.
- Simmern
Wähle dieses Automatikprogramm, um knapp unterm Siedepunkt deine Zutaten schonend zu garen.
- Reinigungsprogramm
Mit Wasser und Spülmittel reinigt dieses Programm deinen Topf und das verwendete Werkzeug automatisch vor.
Möchtest du mehr Details zu den einzelnen Automatikprogrammen erfahren, schaue bei Bosch Home vorbei. Dort findest du auch eine Tabelle mit vielen Anwendungen und passenden Temperaturen - sowie Zeitangaben für deine jeweiligen Lebensmittel. Auch in deiner Bedienungsanleitung findest du viele weitere Informationen.
Geführtes Kochen - Guided Cooking mit deinem Cookit
Dank Guided Cooking bereitest du Gerichte mit einer bebilderten Schritt-für-Schritt Anleitung zu, dein Cookit führt dich durch den Kochvorgang. So gelingen dir auch ohne große Kochkenntnisse einfache sowie aufwendigere Gerichte.
Alle Guided Cooking Rezepte sind speziell für den Cookit entwickelt, abgestimmt und getestet und gelingen daher immer. Dank leicht verständlicher Menüführung mit Text und Bild weißt du immer, was zu tun ist. Du musst nichts weiter einstellen, jeder Rezeptschritt wird dir von deinem Cookit angegeben.
Das Einzige, was zu tun ist:
- Wähle eines der vielen verschiedenen Guided Cooking Rezepte aus.
- Lege alle benötigten Zutaten für dein Rezept parat.
- Folge den Anweisungen auf dem Display deines Cookit.
Mit Guided Cooking stehen dir viele verschiedene Rezeptkategorien zur Verfügung:
- Vorspeise & Salat
- Suppe & Eintöpfe
- Fleisch & Geflügel
- Fisch & Meeresfrüchte
- Vegetarisch
- Aufläufe
- Pasta & Reis
- Beilagen
- Saucen & Dips
- Dessert & Süßspeisen
- Backen süß
- Backen herzhaft
- Eingemachtes
Möchtest du mehr Details zum Guided Cooking erfahren, schaue bei Bosch Home vorbei. Auch in deiner Bedienungsanleitung findest du viele weitere Informationen.
Manuelles Kochen - Kreativität mit deinem Cookit
Wenn du bei der Zubereitung von Speisen gerne kreativ bist, ist das manuelle Kochen genau die richtige Kochart für dich! So hast du die Freiheit, deine eigenen Lieblingsrezepte, neue Rezepte von Foodblogs oder alte Familienrezepte ganz frei zu kochen. Stelle dafür Rührgeschwindigkeit, Temperatur und Zeit individuell nach deinen Bedürfnissen ein und wähle die Werkzeuge und Zubehöre deines Cookit nach Bedarf aus.
Das manuelle Kochen gleicht der gewohnten Zubereitung von Speisen mit Kochtopf und Herd. Aufgrund der vielen individuellen Einstellungsmöglichkeiten deines Cookit benötigst du allerdings oftmals deutlich weniger Zeit und Aufwand beim Kochen.
Manuelles Kochen auf einen Blick:
- Du hast die bestmögliche Unterstützung bei maximaler Freiheit, wenn du eigene Rezepte oder Ideen von Foodblogs und Kochbüchern ausprobieren möchtest.
- Durch präzise Temperatureinstellungen in 10 °C-, 5 °C- und 1°C-Schritten gelingen dir Garergebnisse, wie du sie dir wünschst.
- Mit der Timer-Funktion kannst du deine gewünschte Zeit einstellen, sodass der Cookit die Zubereitung automatisch stoppt.
- Für die einzelnen Werkzeuge sind jeweils verschiedene Geschwindigkeitsstufen hinterlegt, aus denen du frei wählen kannst.
Mit den individuellen Einstellungen kannst du dir Zeit und Aufwand beim Kochen sparen.
Möchtest du mehr Details zum manuellen Kochen erfahren, schaue bei Bosch Home vorbei. Auch in deiner Bedienungsanleitung findest du viele weitere Informationen.
Egal welche Kochabenteuer du auch vorhast, dein Cookit unterstützt dich mit seinen drei Kocharten optimal und immer so, wie es gerade gut für dich ist. Wir wünschen dir viel Spaß beim Ausprobieren!