Schnitzelrollen gefüllt mit Räucherschinken

Schnitzelrollen gefüllt mit Räucherschinken Fleisch & Geflügel
Schnitzelrollen gefüllt mit Räucherschinken

Es muss nicht immer Wiener Schnitzel sein? Dann ist dieses Rezept für Schnitzelrollen genau das Richtige für dich! Die Schnitzel werden mit Schwarzwälder Schinken und Gewürzgurken gerollt und gebraten. Dazu gibts zum Beispiel Zucchini und Reis.

Fleisch & Geflügel

Cookit Zubehör

Dampfgaraufsatz

Nährwerte

Pro Portion : 477 kcal | 43 g E | 30 g F | 6 g KH

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12 Min.
Vorbereitungszeit
38 Min.
Kochzeit
50 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 4 Schweineschnitzel, dünn, je 160 g
  • 8 Saure Gurken, klein
  • 8 Stück Schwarzwälder Schinken
  • 6 EL Rapsöl
  • 600 g Zucchini
  • 4 Stiele Minze
  • 2 EL Weißweinessig
  • Salz
  • Pfeffer
  • Außerdem

  • 8 Holzspießchen