Fleischsalat mit selbstgemachter Mayonnaise

Name: Fleischsalat mit selbstgemachter Mayonnaise
Cook time: 17 min
Total time: 17 min
Yield: 1100 g
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 1Ei; 1 TL Zitronensaft; 1 EL Senf, mittelscharf; 1 Prise schwarzer Pfeffer, aus der Mühle; 0,25 TL Salz; 200 ml Rapsöl

Dips & Saucen

Fleischsalat mit selbstgemachter Mayonnaise

Fleischsalat gehört zu einem richtig guten Sonntagsfrühstück oder zu einem herzhaften Abendbrot einfach mal auf den Tisch. Mit dem Cookit kannst du ihn ganz einfach zubereiten - sogar mit selbstgemachter Mayonnaise.

Unser Tipp: Der Fleischsalat sollte innerhalb von einem Tag verzehrt und gut gekühlt werden.

Dips & Saucen

Cookit Zubehör

3D-Rührer, Zwillings-Rührbesen, Zerkleinerungsaufsatz

Besonderes Zubehör

Schüsseln

Nährwerte

Pro 100 g: 339 kcal | 6 g E | 35 g F | 2 g KH

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von Team Cookit

5 Min.
Vorbereitungszeit

12 Min.
Kochzeit

17 Min.
Gesamtzeit

Leicht

Zutaten für 1100g

1 Ei
1 TL Zitronensaft
1 EL Senf, mittelscharf
1 Prise schwarzer Pfeffer, aus der Mühle
0,25 TL Salz
200 ml Rapsöl
0,5 Bund Petersilie, frisch
400 g Fleischwurst
200 g Gewürzgurken
250 g Crème fraîche
30 ml Gewürzgurkensud

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