Fleischsalat mit selbstgemachter Mayonnaise

Fleischsalat mit selbstgemachter Mayonnaise
Dips & Saucen
Fleischsalat mit selbstgemachter Mayonnaise
Fleischsalat mit selbstgemachter Mayonnaise

Fleischsalat gehört zu einem richtig guten Sonntagsfrühstück oder zu einem herzhaften Abendbrot einfach mal auf den Tisch. Mit dem Cookit kannst du ihn ganz einfach zubereiten - sogar mit selbstgemachter Mayonnaise.

Unser Tipp: Der Fleischsalat sollte innerhalb von einem Tag verzehrt und gut gekühlt werden.

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Cookit Zubehör

3D-Rührer, Zwillings-Rührbesen, Zerkleinerungsaufsatz

Besonderes Zubehör

Schüsseln

Nährwerte

Pro 100 g: 339 kcal | 6 g E | 35 g F | 2 g KH

Rezept laden und loskochen

Diese Zutaten dürfen für Fleischsalat wie von Oma nicht fehlen

  • Fleischwurst: Hauptzutat und Star des Fleischsalates ist natürlich die Fleischwurst. Hier gibt es verschiedene Sorten, suche einfach eine Wurst aus, die dir besonders gut schmeckt.
  • Mayonnaise: Grundlage für eine leckere Sauce für deinen Fleischsalat ist eine gute Mayonnaise. In nur wenigen Schritten ist sie mit deinem Cookit ganz einfach selbstgemacht.
  • Gewürzgurken: Ohne Gewürzgurken wäre ein guter Fleischsalat nicht das, was er sein soll. Sie geben dem Ganzen eine tolle Würze und eine angenehme Säure. Neben den eingelegten Gurken wird auch der Sud verwendet. 

Fleischsalat selber machen mit dem Cookit

Fleischsalat ist ein traditioneller Belag für Brot und Brötchen und besonders beliebt zum Sonntagsfrühstück oder zum Abendbrot. Aber auch zu Nudelsalat, Kartoffelsalat oder als Füllung für gekochte Eier kannst du Fleischsalat verwenden. Unser Fleischsalat wird mit selbstgemachter Mayonnaise zubereitet. Diese gelingt dir mit deinem Cookit kinderleicht. Das Rezept für Fleischsalat im Cookit ist besonders einfach. Der Zwillings-Rührbesen mixt dir eine wunderbar cremige Mayonnaise und der Zerkleinerungsaufsatz mit grober Raspelscheibe zerkleinert dir die Fleischwurst und die Gewürzgurken. Anschließend vermengt der 3D-Rührer des Cookit alle Zutaten zu einem unwiderstehlichen, selbstgemachten Fleischsalat. 

Noch mehr Rezepte mit Mayonnaise

Ein beliebter Klassiker, der viele Fans hat - selbstgemachter Nudelsalat. Super würzig und mit dem Cookit schon in 28 Minuten fertig. Natürlich kannst du statt gekaufter auch selbstgemachte Mayonnaise für den Nudelsalat verwenden. Zum Cookit Rezept für klassischen Nudelsalat

Eiersalat mit Mayonnaise

Egal ob Fleisch-, Nudel- oder Eiersalat - diese Rezepte sind echte Lieblinge und machen sich toll auf einem selbstgemachten Buffet für eine Feier mit Freunden oder der Familie. Auch unser Eiersalat wird mit einer selbstgemachten Mayonnaise im Cookit fix zubereitet. Zum Cookit Rezept für Eiersalat

Eiersalat mit selbstgemixter Mayonnaise Foto: Désirée Peikert

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5 Min.
Vorbereitungszeit
12 Min.
Kochzeit
17 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 1100g
  • 1 Ei
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 EL Senf, mittelscharf
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer, aus der Mühle
  • 0,25 TL Salz
  • 200 ml Rapsöl
  • 0,5 Bund Petersilie, frisch
  • 400 g Fleischwurst
  • 200 g Gewürzgurken
  • 250 g Crème fraîche
  • 30 ml Gewürzgurkensud

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