Fleischsalat mit selbstgemachter Mayonnaise
Fleischsalat mit selbstgemachter Mayonnaise Dips & Saucen

Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 1 Ei
- 1 TL Zitronensaft
- 1 EL Senf, mittelscharf
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, aus der Mühle
- 0,25 TL Salz
- 200 ml Rapsöl
- 0,5 Bund Petersilie, frisch
- 400 g Fleischwurst
- 200 g Gewürzgurken
- 250 g Crème fraîche
- 30 ml Gewürzgurkensud