Erdbeer-Eiskonfekt

Erdbeer-Eiskonfekt Desserts & Backen
Erdbeer-Eiskonfekt

Diese gesündere Variante zum herkömmlichen Einskonfekt sieht toll aus und schmeckt auch so. Das Eiskonfekt muss zwischendrin mindestens 8 Stunden eingefroren werden.

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Nährwerte

Pro Stück: 298 kcal | 2 g E | 19 g F | 29 g KH

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15 Min.
Vorbereitungszeit
8 Std. 30 Min.
Kochzeit
8 Std. 45 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 12 Stücke
  • 1 Zitrone
  • 375 g Erdbeerkonfitüre
  • 300 ml Sahne
  • 450 g Schmand
  • 50 g Puderzucker
  • 1 Vanilleschote
  • 400 g Erdbeeren
  • Außerdem

  • 12 Papierförmchen
  • Holzspieß
  • Puderzucker, zum Bestäuben

Sommerliches Live-Kochen mit dem Cookit

Sei dabei und lass uns am 10.08. gemeinsam in der Simply Cookit Facebook-Gruppe leckere Mini-Eistörtchen zubereiten!

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