Bunter Käse-Wurst-Salat

Bunter Käse-Wurst-Salat Fleisch & Geflügel
Bunter Käse-Wurst-Salat

Ein reichhaltiger Salat, der perfekt durch ein kräftiges Landbrot ergänzt wird.

Unser Tipp: Reicht als Hauptspeise für 2 Personen oder als Beilagensalat für 4 Personen.

Fleisch & Geflügel

Cookit Zubehör

Universalmesser

Nährwerte

Pro Portion: 314 kcal | 12 g E | 24 g F | 14 g KH

So wird es gemacht:

  • 1Das Universalmesser einsetzen. Petersilie waschen und trockenschütteln, Schalotte schälen und halbieren. Karotten schälen und in ca. 2 cm große Stücke schneiden, Paprikaschote und Fleischwurst in ca. 3 cm große Stücke schneiden.
  • 2Die vorbereiteten Zutaten mit Gouda, Radieschen und Cornichons in den Topf geben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 11 | 10 Sek.) zerkleinern.
  • 3Balsamico-Essig, Olivenöl, Senf, Chilipulver, Salz und Pfeffer in den Topf geben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 5 | 15 Sek.) vermengen. Den bunten Salat nach Belieben abschmecken und servieren.

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15 Min.
Vorbereitungszeit
05 Min.
Kochzeit
20 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 2 Portionen
  • 1 Schalotte
  • 1 Bund Petersilie, frisch
  • 40 g Karotten
  • 60 g rote Paprikaschote
  • 100 g Fleischwurst
  • 30 g Gouda, alt
  • 10 Radieschen
  • 5 Cornichons