Was ist die beste Kochzeit für Erdbeermarmelade?
Die Kochzeit von Erdbeermarmelade hängt immer vom Rezept ab, beträgt in unseren Rezepten aber maximal 20 Minuten. Wie gut, dass du den Cookit hast. Mit ihm machst du Erdbeermarmelade ganz schnell und einfach selbst. Wie lange die süßen Früchte genau kochen müssen, erfährst du hier:
von Cookit Team
Wie lange muss Erdbeermarmelade kochen?
Mit unserem einfachsten Rezept wird deine Erdbeermarmelade 18 Minuten bei ständigem Rühren gekocht. Anders als bei anderen Rezepten fällt die lange Vorbereitung der Erdbeeren weg.
3 Vorteile vom Marmeladekochen im Cookit
- Ständiges Rühren aus Angst vor Klümpchen oder Anbrennen kannst du dir sparen.
- Aufwändiges Kleinschnibbeln adé: Die Erdbeeren werden mit dem Universalmesser ganz einfach im Cookit zerkleinert.
- Bei konstanten 97 °C und regelmäßigem Rühren erhält deine Marmelade in maximal 20 Minuten die perfekte Konsistenz. Du musst dich um nichts kümmern.
Erdbeermarmelade ganz ohne Gelierprobe
Die Gelierprobe für Marmelade mit dem Cookit kannst du dir sparen! Denn dein Cookit bereitet dir Erdbeermarmelade in perfekter Konsistenz zu.
Du willst auf Nummer sicher gehen und doch eine schnelle Gelierprobe machen?
Gib dafür einen Löffel Marmelade auf eine Untertasse, die du zuvor am besten im Kühlschrank kalt gestellt hast. Die Marmelade sollte auf dem Teller nicht zerfließen, sondern streichfähig erstarren.
Probiere auch die Automatikprogramme "Marmelade" und "Gelee". Das Marmeladenprogramm sorgt für die perfekte Konsistenz und Textur von Marmeladen und das Geleeprogramm unterstützt zusätzlich beim Entsaften der Früchte.